Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 10min

10 unidades

Ingrédients

20 g de azúcar
5 g de levadura de panadería deshidratada
80 g de leche
150 gramo agua y un poco más para el horno
450 hoja de harina
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
1 huevo
1 yema de huevo ligeramente batido
1 cucharada semillas de sésamo (opcional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 410.9 mg

Protides 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 4.9 g

Glucides 35 g

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