![Crème brûlée de chocolate y naranja Crème brûlée de chocolate y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e51100d-5aeb-46e9-b6a0-ec339bfa3dfb/Derivates/ebcc2fd5-0f09-4199-b31e-595c4af23f4a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- el zeste de ½ naranja
- 100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
- 6 yemas de huevo
- 150 g de azúcar y un poco más para gratinar
- 600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1587 kJ / 379 kcal
- Protides
- 5.1 g
- Glucides
- 29.9 g
- Lipides
- 27.5 g
Collection(s)
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