Pernas de frango com molho barbecue e chili

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 doses

Ingrédients

pernas de frango c/ pele (8 unidades aprox.)
1000 g
sal
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
colorau
2 c. chá de
cebola
50 g
dentes de alho
3
malaguetas vermelhas cortadas ao meio, s/ sementes
1 - 2
pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
500 g
concentrado de tomate
20 g
molho barbecue
150 g
molho de soja
30 g
paprika fumada
2 c. chá de
raspa de lima
1 c. chá de
caldo de carne (ver dica)
2 c. chá de
2 cubos de caldo de carne
pimenta
½ c. chá de
feijão-encarnado cozido e escorrido
255 g
milho doce escorrido
140 g
crème-fraîche
100 g
batata cortada em palitos grossos
800 - 1000 g
azeite mais q.b. p/ fritar
3 c. sopa de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2472 mg

Protides 58.3 g

Calories 3874.5 kJ / 926 kcal

Lipides 40.2 g

Fibre 12.8 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 84.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sem Tampa - Receitas de carne 5 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Orelha de porco de coentrada

1h

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1h 20min

Favas guisadas

1h 30min

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Pernil com batatas e maçã

14h

Boeuf bourguignon

1h 45min

Peru com farofa

16h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer