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Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz
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Prép. 30min
Total 1h 20min
4 porções
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Ingrédients

Molho de cogumelos
  • salsa lisa fresca só as folhas
    20 g
  • cebola cortada ao meio
    120 g
  • azeite mais 2 c. sopa para grelhar
    35 g
  • cogumelos frescos em pedaços
    400 g
  • água
    750 g
  • iogurte natural
    200 g
  • creme de leite fresco
    200 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 c. chá de caldo de legumes
  • suco de limão
    1 c. chá de
  • sal mais q. b. para temperar
    1 ½ c. chá de
  • pimenta, moída mais q. b. para temperar
    1 pitada
  • lombo de porco (600-800 g aprox.)
    1
  • arroz branco
    350 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porção

Sodium 1416.3 mg
Protides 47.6 g
Calories 4067.1 kJ / 972.1 kcal
Lipides 50.8 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 21.8 g
Glucides 81.4 g

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