Веган масаман къри с патладжан

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 порция

Ingrédients

бял лук разрязан на четвъртинки
120 г
фъстъци, безсолни, сурови
30 г
дълга червена люта чушка без семки, нарязана на парчета
1
зехтин плюс 2 супени лъжици за поръсване
30 грам
лимонов сок, прясно изцеден
50 г
вода
450 г
патладжан нарязани на кубчета (1-2 см)
500 г
фина морска сол за подправка
зеленчуков бульон, паста
1 ч. л.
1 кубче зеленчуков бульон (за 0,5л)
царевично брашно (нишесте)
35 г
тайландска къри паста масаман
30 г
кокосово мляко
150 г
сироп от агаве
20 г
бял нахут, консервиран отцеден
250 г
зелен боб, замразен
100 г
печурка, прясна наполовина
100 г
фина морска сол
1 ч. л.
кориандър, пресен за гарниране

Niveau

facile

Infos nut. par 1 порция

Sodium 1160.1 mg

Protides 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Lipides 25.9 g

Fibre 11.3 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ние празнуваме нашата уникалност 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Спанак с ориз

40min

Постни лозови сарми

1h 20min

Кокосов дал

Pas d’évaluation

Стек от карфиол със салса и пюре

Pas d’évaluation

Киш с праз и сирене Ланкшир

Pas d’évaluation

Броколи по гръцки с песто от рукола и печен лимон

Pas d’évaluation

Шпецле със зелен аспержи и крем сос от див чесън

Pas d’évaluation

Тарт с кестени, гъби и червени боровинки

Pas d’évaluation

Веган Болонезе

Pas d’évaluation

Веган бургери

Pas d’évaluation

Ориз с аспержи, броколи и гъби

Pas d’évaluation

Вегетариански медальони

1h 10min

Tout montrer

Tout montrer