Мини хамбургери

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 4h 5min
16 парчета

Ingrédients

Мини бриош кифлички
  • масло за намасляване
  • вода
    55 г
  • пълномаслено краве мляко
    15 г
  • суха мая
    1 ч. л.
    5 г прясна мая
  • пудра захар
    15 г
  • брашно за хляб
    130 г
  • пшенично брашно
    15 г
  • масло, безсолно (от краве мляко) нарязано на кубчета
    15 г
  • яйчен жълтък
    1 брой
  • сол
    1 ч. л.
Бургери
  • сирене Stilton натрошено
    40 г
  • мляно говеждо месо на парчета
    300 г
  • сол
    ¼ ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • портвайн
    65 г
  • вода
    ½ ч. л.
  • яйчен жълтък
    1 брой
  • сусамово семе,всякакъв цвят
    10 г
  • вода за печене
  • клъстърен домат (optionnel) разполовени или на четвъртинки
  • червен кромид (optionnel) нарязан
  • зелена салата, всякакъв вид (optionnel) нарязана на малки парченца
  • сирене на слайсове, за сандвичи (optionnel)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 парче

Sodium 218.2 mg
Protides 5.4 g
Calories 487.9 kJ / 116.6 kcal
Lipides 6.2 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 2.6 g
Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer