Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 3h

24 felii

Ingrédients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 109 mg

Protides 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa de Paște 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

45min

Latte cu afine și gheață

10min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Tacos cu crevete

30min

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Pas d’évaluation

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Humus

5min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min