Zuppa fredda al kimchi con ramen

Zuppa fredda al kimchi con ramen

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di bevanda di soia
60 grammo kimchi e un po' in più per guarnire
60 - 80 g di salsa piccante coreana secondo gusto
50 g di salsa di soia
30 g di aceto di riso
30 g di zucchero grezzo di canna
6 di cubetti di ghiaccio
2 spicchi di aglio
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
300 - 400 g di pasta ramen a piacere
100 g di cetriolo a strisce sottili (2 mm x 5 cm)
olio di sesamo per guarnire
semi di sesamo per guarnire
cipollotto tagliato a rondelle sottili

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2275 mg

Protides 19 g

Calories 2013 kJ / 481 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 86 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frutta e verdura d'estate 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di verdure

40min

Minestrone

45min

Passato di verdure

50min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Vellutata di finocchio e carote

40min

Vellutata di cavolfiore

50min

Tom Kha Gai

45min

Lablabi (zuppa tunisina di ceci (شوربة اللبلبي))

Pas d’évaluation

Zuppa di miso con tofu

30min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Low Meat Chili di farro

45min

Tout montrer

Tout montrer