Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa d'orzo
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingrédients
-
di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi50 g
-
cipolla tagliata a metà1
-
di porro a pezzi150 g
-
di carota pulita, a pezzi150 g
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di sedano rapa sbucciato, a pezzi100 g
-
di burro30 g
-
di orzo perlato80 g
-
di acqua800 g
-
di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)2 cubetti
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe macinato + q.b.1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di erba cipollina fresca finemente tritata½ mazzetto
Infos nut. par 1 porzione
Calories
367 kcal /
1527 kJ
Protides
10 g
Lipides
25 g
Glucides
23 g
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