Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 35min

6 porții

Ingrédients

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.5 g

Calories 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 3.2 g

Glucides 48.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primăvara în farfurie 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Sos cu multe legume, pentru paste

30 Min

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Keine Bewertungen

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 Std. 15 Min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 Min

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 Min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Supă de legume cu gnocchi

30 Min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 Min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 Min

Tout montrer

Tout montrer