Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 2 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingrédients

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 15.9 g

Calories 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 4.1 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chuť léta s Thermomixem® 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kulajda

40min

Hrášková polévka s mátou

30min

Játrová rýže

35min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1h

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min

Gulášová polévka s čerstvou paprikou

1h 35min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12h 10min

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35min

Krémová bramborová polévka s rukolou

25min

Kapustnica

1h 15min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min

Tout montrer

Tout montrer