Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 porce

Ingrédients

  • ½ svazku čerstvého koriandru natrhaného
  • 40 gramů pražených arašídů, solených
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 20 gramů másla
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 550 gramů vody
  • 50 gramů červené čočky, sušené, celé
  • 1 žlutá paprika na kousky (1 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička thajské žluté kari pasty
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 10 gramů kokosového oleje
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru (optionnel)
  • 200 gramů těstovin, typ kolínka nebo podobných těstovin
  • 1 mango, zralé malé, na kostky (1 cm)

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porci

Protides 15.8 g
Calories 2211.8 kJ / 528.6 kcal
Lipides 20.8 g
Fibre 7.9 g
Glucides 69.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer