Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

12 porcji

Ingrédients

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1357.1 mg

Protides 10.2 g

Calories 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 42.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kuchnia arabska 24 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Ciasteczka owsiane z żurawiną i pestkami dyni

50min

Minibabki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)

5h

Kremówki (Napoleonki)

6h 30min

Rolada żyrafa

3h

Babka piaskowa "Fix"

1h 30min

Babka "Trójniak"

1h 35min

Ślimaczek cynamonowy XXL z polewą z serka kremowego

2h 50min

Ciasto marchewkowe

2h 15min

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1h 15min

Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)

2h

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3h 20min

Sernik z żurawiną

10h

Tout montrer

Tout montrer