Versions compatibles
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 gramů vody
- 3 čajové lžičky soli
- 300 gramů rýže
- 200 gramů mrkve, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 200 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- 400 gramů cukety, na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
- 200 gramů lilku, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 150 gramů žluté papriky, na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 rajče (100 g), napůl
- ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
-
100
gramů bílého vína
ou 100 gramů vody - 200 gramů kokosového mléka
- 15 - 20 gramů kari
- ½ čajové lžičky kurkumy, mleté
- 1 čajová lžička cukru
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička anýzu, mletého
- 1 čajovou lžičku mletého kardamomu
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1735 kJ / 416 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 17 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lilkové ragú s cizrnou
45 min
Musaka z červené čočky
2óra 20p
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25 min.
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16hod.
Fazolový burger (veganský)
1 Std. 20 Min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Chilli con soya
45 min
Zeleninové kari s rýží
1h
Zeleninové kari s rýží
1h
Křupavé zeleninové placky s červenou řepou
1 Std. 20 Min
Kokosový Dhal
20 Min