Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

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Prép. 5min

Total 25min

6 doses

Ingrédients

Vinagreta

gengibre em pó
1 c. chá de
mel
5 g
vinagre de framboesa
35 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
20 g
óleo
50 g
amendoim
20 g
sal
½ c. chá de

Salada

curgete cortada em cubos
200 g
água
800 g
feijão de soja seco
150 g
quinoa
300 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 14 g

Calories 0 kJ / 421 kcal

Lipides 18 g

Glucides 49 g

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