Lutenica

Lutenica

4.8 88 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 50min

4 słoiki

Ingrédients

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Sodium 904.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 767.7 kJ / 183.5 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Adżika

Adżika

40min

Pikantny dżem chili

Pikantny dżem chili

35min

Likier z czarnych porzeczek

Likier z czarnych porzeczek

25min

Musztarda estragonowa

Musztarda estragonowa

10min

Ketchup

Ketchup

1h

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2h

Przyprawa pięciu smaków

Przyprawa pięciu smaków

10min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55min

Żółty ketchup

Żółty ketchup

45min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1h 10min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min