Appareils et accessoires
Kheer with Dark Chocolate Topping
Prép. 10min
Total 2h 50min
6 portions
Ingrédients
Kheer
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whole milk500 g
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basmati rice soaked in warm water for 1 hour, then rinsed thoroughly70 g
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granulated sugar100 g
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ground cardamom½ tsp
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mandarin segments, roughly chopped50 g
Dark Chocolate Topping
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dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets75 g
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granulated sugar10 g
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milk250 g
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cornflour10 g
-
medium egg1
-
unsalted butter10 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.2 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Lipides
10.7 g
Glucides
38.1 g
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