Appareils et accessoires
Mini-Zupf-Pizzen
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Wasser250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
gekochter Schinken in Stücken170 g
-
Gouda in Stücken170 g
-
Tomatenmark85 g
-
Zucker¼ TL
-
Basilikum, getrocknet1 ½ TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prise
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
17 g
Calories
1763 kJ /
421 kcal
Lipides
17 g
Fibre
2.4 g
Glucides
48 g
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