Tagine mit Seeteufel
TM6 TM5

Tagine mit Seeteufel

4.5 ( 52 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 4 Knoblauchzehen
  • 10 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
  • 1 Chilischote, rot, getrocknet klein, entkernt
  • 2 Tomaten reif, geviertelt
  • 5 Stängel Petersilie abgezupft
  • 5 Stängel Koriander abgezupft, und etwas mehr zur Dekoration
  • 60 g natives Olivenöl
  • 30 g Zitronensaft
  • 1 Salzzitrone geachtelt (optionnel)
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten in 4 Stücken
  • 1 grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
  • 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • 20 Oliven, schwarz entsteint

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
377 kcal / 1582 kJ
Protides
25 g
Lipides
27 g
Glucides
8 g
Fibre
3.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives