Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cranberry and Camembert stuffed chicken
Prép. 25min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
Cranberry pesto stuffing
-
garlic clove1
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shallot (approx. 1/2 shallot)60 g
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butter20 g
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dried cranberries50 g
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hazelnuts30 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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fine salt1 pinch
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black pepper, freshly ground1 pinch
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Camembert cheese cut into pieces150 g
Chicken, potatoes and mustard sauce
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garlic clove1
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shallot (approx 1/2 shallot)60 g
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fresh chives cut into pieces10
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butter20 g
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water500 g
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1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 - 2 tsp
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potatoes medium-sized, well-washed and cut into pieces (3-4cm)6
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chicken breast fillets, skinless (3 fillets, approx. 300 g each)900 g
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fresh green beans trimmed150 - 200 g
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dry white wine20 g
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plain flour2 tbsp
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hot mustard3 tsp
-
2 tsp fresh horseradish, gratedjarred horseradish2 tsp
-
wholegrain mustard2 tsp
-
fine salt to taste1 - 2 pinches
Infos nut. par 1 portion
Calories
483 kcal /
2028 kJ
Protides
54.5 g
Lipides
18.6 g
Glucides
22.2 g
Fibre
4.6 g
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