Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Pas d’évaluation

Prép. 3h

Total 24h

8 porcí

Ingrédients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maso s vůní Francie 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Limetkovo - zázvorová pěna

Limetkovo - zázvorová pěna

Pas d’évaluation

Mrkvový dip s fíky

Mrkvový dip s fíky

2h 30min

Banánovo-čokoládová pomazánka

Banánovo-čokoládová pomazánka

Pas d’évaluation

Portugalská zelená vejce

Portugalská zelená vejce

50min

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

Pas d’évaluation

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Pas d’évaluation

Pistáciové skleničky se šlehačkou

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30min

Hruškový sen

Hruškový sen

5min

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Polský domácí medový likér krupnik

Polský domácí medový likér krupnik

25min