Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Pas d’évaluation

Prép. 3h

Total 24h

8 porcí

Ingrédients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Lipides 29.5 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maso s vůní Francie 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pesto z dýňových semínek

10 min

Vinná marináda

Brak ocen

Hrušky v červeném víně

Brak ocen

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20 min

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

Brak ocen

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 godz. 20 min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Brak ocen

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7 godz. 45 min

Nadýchaná omeleta s krabími tyčinkami

45 min

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 min