Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protides
- 33.1 g
- Glucides
- 11.9 g
- Lipides
- 54.1 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Sauté z cielęciny
1u. 25min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 godz.
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1h
Boeuf Stroganow
1u. 10min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 мин.
Gulasz poleszucki
1h 15 min
Ragout z jagnięciny
1u. 10min
Gulasz wołowy z papryką
1u. 25min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min