![Alphabet cupcakes Alphabet cupcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61A81E99-DA7B-4DBB-808A-E669BB71CAAB/Derivates/65198DC1-6F97-4AA1-9658-2E9750985DE9.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chocolate cupcakes
- 250 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 250 g water
- 50 g Dutch cocoa powder
- 150 g buttermilk
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 300 g plain flour
- 1 pinch salt
- 300 g white sugar
- 1 tsp bicarbonate of soda
Chocolate buttercream icing
- 500 g icing sugar (see Tips)
- 40 g Dutch cocoa powder
- 240 g unsalted butter, cut into pieces and softened
- 1 tbsp boiling water
- 1 tsp natural vanilla extract
Modelling paste
- 40 g water
- 3 tsp gelatine powder
- 100 g glucose syrup
- 15 g glycerine (see Tips)
- 620 g icing sugar, plus extra for dusting (see Tips)
- natural food colouring of choice
- 1 ½ tsp tylose (see Tips)
Assembly
- sugar glue (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1943.8 kJ / 456.8 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 73.6 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 11.5 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 81 mg
Recettes alternatives
Pancake and fruit kebabs
1h
Basic vanilla cupcakes
35min
Basic vanilla cake
55 Min
Chocolate cupcakes
1u. 20min
Gravity cake
2h
Basic chocolate cupcakes
40min
Chocolate chip cookies
50 мин.
Chocolate chip muffins
40min
Butter biscuits
50 мин.
Buttercream icing
10min
Marshmallow icing
7 Std. 40 Min
Too easy chocolate cake
50 мин.