Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollo de pizza integral
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingrédients
Relleno
-
250 g de mozzarella, de barra en trozosde queso provolone en trozos250 g
-
de tomates maduros en trozos400 g
-
de aceitunas negras sin hueso50 g
-
de alcaparras10 g
-
de albahaca fresca (solo las hojas)5 ramitas
-
filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)8
Masa
-
de agua50 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina integral250 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)100 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Infos nut. par 1 ración
Calories
246 kcal /
1031 kJ
Protides
9.21 g
Lipides
4.83 g
Glucides
41.6 g
Fibre
5.64 g
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