![Szynka w cieście chlebowym Szynka w cieście chlebowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9ECDF37-DFDF-47F5-95C4-2E03083AA04D/Derivates/FD58F404-D2E0-42F1-B966-8DF6236C09EB.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zalewa do peklowania
- 2000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optionnel)
- 40 g soli peklowej
- 1 szynka, wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1768.9 kJ / 422.5 kcal
- Protides
- 34.6 g
- Glucides
- 47.5 g
- Lipides
- 10.9 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1094.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Karkówka po karkonosku
1h 50min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Schab chrzanowy
2h 30min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20min
Musztarda z gruszek
1h 20min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min