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Puré de papa y camote con chile morita
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 340 g de papas, peladas y cortadas en trozos medianos
- 1300 g de agua
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 chiles morita, sin rabo
- 500 g de camote, pelado y cortado en cubos medianos
- 100 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal fina
- 1 cda de azúcar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1096 kJ / 261 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 4 g
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