Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
ou 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 27.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou
1h
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 godz. 35 min
Smažený sýr bez smažení s bramborami
45min
Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa
50min
Rizoto s parmazánem a jahodami
25 dk
Špagety Carbonara
40min
Pomazánka s čedarem a česnekem
10 dk
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Čokoládové dortíky
1h