![Kurczak generała Tso Kurczak generała Tso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B82F951A-EE40-4C0D-94A5-AFCF5B47A209/Derivates/62a31031-ba1d-4738-be1a-921327497cbf.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 60 g mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 20 g sosu sojowego
- 30 g wody
Sos
- 60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g wody, zimnej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 30 g sosu sojowego
- 30 g cukru
-
10
g octu ryżowego
ou 10 g białego octu winnego - 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2098 kJ / 501 kcal
- Protides
- 25.5 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 34.6 g
- Fibre
- 1.6 g
Recettes alternatives
Kurczak w sosie satay
30 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Kurczak po koreańsku
30 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 Std. 20 Min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1 Std. 15 Min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Makaron curry z wieprzowiną
45 Min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min