Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 évaluation
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 porcji

Ingrédients

Spód z herbatników
  • 100 g herbatników np. maślanych
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 szczypta soli
Gruszki z szafranem
  • 300 g gruszkę bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g wody
    100 g białego wina
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 2 - 3 szczypty szafranu
  • 1 - 2 łyżeczki brązowego cukru
Krem
  • 250 g mleka
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku (40 g)
  • 300 g śmietany, 18% tłuszczu

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 164.5 mg
Protides 3.4 g
Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal
Lipides 14 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 33.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...