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Cauliflower mash

Cauliflower mash
4.3 354 évaluation
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    25 g
  • cauliflower cut into florets (2-3 cm)
    700 g
  • garlic cloves
    2
  • water
    40 g
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • ghee (see Tip)
    1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 225.9 mg
Protides 6.2 g
Calories 452 kJ / 107.5 kcal
Lipides 6.5 g
Fibre 5.2 g
Graisses saturées 4 g
Glucides 3.7 g

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