Sernik crème brûlée

Sernik crème brûlée

4.7 2.1K évaluations

Prép. 10min

Total 10h 15min

16 porcji

Ingrédients

Spód

200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
50 g masła pokrojonego na kawałki

Masa serowa

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
110 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 laska wanilii tylko nasiona
200 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
5 jajek

Skarmelizowany cukier

3 łyżki brązowego cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 9.8 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 0.2 g

Glucides 20.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SERNIKI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Gęsty budyń – 600 g

15min

Cukier waniliowy

72h

Jagodowe kluski leniwe

50min

Tort dacquoise

8h 15min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7h 30min

Ciasteczka z białą czekoladą

25min

Krem orzechowo-czekoladowy

5min

Rabarbarowe ślimaczki

2h

Szybki sos beszamelowy

10min

Lemoniada truskawkowa

20min

Ciasto pomarańczowe

45min

Sernik kokosowo-czekoladowy

10h 25min