Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 7.08 g

Calories 1549 kJ / 370 kcal

Lipides 33.58 g

Fibre 2.25 g

Glucides 13.25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Eska 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Papriková polévka s bazalkovou pěnou

35min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4h 10min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1h 35min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Nessuna valutazione

Citrónový koláč s limoncellem

1h 15min

Studená okurková polévka

2h 15min

Salát s cuketou a chřestem

35min

Řeřichová vitalita

5min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min