Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 2.4 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 176.8 mg
Recettes alternatives
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20u.
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1h 40min
Chleb musli
1h 45min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18 godz. 20 min
Chleb orkiszowy
1h 40min
Bułki pszenne
1 godz. 30 min
Chleb czworaczek
1 godz. 30 min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb wiejski
2h
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Chleb z otrębami
1 Std. 35 Min