Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.1 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chřest 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bramborový salát s červenou řepou

40 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 godz. 15 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 min

Quiche s cuketou a šunkou

1 godz. 20 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 godz. 20 min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 godz. 20 min

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.

Bazalkové pesto

10 min