Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů sýru Gruyère, na kousky (optionnel)
Těsto
- 75 gramů másla, chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
- 150 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
Náplň
- 200 gramů slaniny, na kostičky
- 4 vejce
- 50 gramů mléka
-
100
gramů crème fraîche
ou 100 gramů smetany - ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 krajíc / plátek
- Calories
- 1215 kJ / 290 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Recettes alternatives
Pikantní sýrové pečivo
35min
Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
1u. 10min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2h 30min
Quiche s lososem
50min
Riccotové muffiny se špenátem
35min
Quiche s kysaným zelím
1 Std. 30 Min
Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem
55min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou
1 Std.
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30min
Alsaský koláč
1 Std.
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40min