Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 1 priză sare
- 2 lingurițe zahăr (10 g)
- 120 g făină
- 3 ouă (de 53-63 g)
Sosul de ciocolată și asamblarea
- 250 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
- înghețată de vanilie, preparată în casă ori cumpărată
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Recettes alternatives
Kuglof cu cremă de vanilie
1h 20 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Pas d’évaluation
Catifea albă
Pas d’évaluation
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Semisferă cu vanilie și caramel
6 godz. 25 min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Paris-Brest
6h 40min
Gazpacho
1h 15min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20 min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Mojito
5 Min