Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3 Std. 40 Min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20 min
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15min
Cheesecake cu fistic și mango
2 godz. 30 min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73 Std.
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Piñarita
5 Min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Iaurt de cocos (vegan)
12 Std. 25 Min
Înghețată de vanilie
12 Std.
Cocktail Moscow mule cu mentă
Pas d’évaluation
Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom
40min