Versions compatibles
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Macarons
- 90 g migdale decojite
- 10 g căpșune liofilizate
- 20 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 220 g zahăr pudră
- 100 g albușuri, temperatura camerei (vezi recomandări)
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- 25 g zahăr extrafin
- ¼ linguriță colorant alimentar natural, gel (Roșu - vezi recomandări)
- 1 linguriță apă de trandafiri
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
- 10 g căpșune liofilizate
- 150 g ciocolată albă, ruptă în bucăți
- 140 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță apă de trandafiri
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 431.9 kJ / 102.8 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 12.7 g
- Lipides
- 5.4 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 11.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Covrigi de casă (Pretzels)
1h 35min
Prăjitură Albinița / Claudia
2 Std. 30 Min
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Pas d’évaluation
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Crêpes Suzette
35 Min
Plăcințele cu fructe de pădure
1ωρ. 50 λεπτ.
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24hod. 25min
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2 Std. 20 Min
Macarons cu căpșune
Pas d’évaluation
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Aluat pentru paste
1h