Χορτοφαγικό τσίλι
TM6 TM5

Χορτοφαγικό τσίλι

( Pas d’évaluation )

Ingrédients

  • 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    ou 200 γρ. κρεμμύδια κομμένα στη μέση
  • 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
  • 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι χωρίς τους σπόρους, ή περισσότερη ή λιγότερη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 750 γρ. ντομάτες κομμένες σε κομμάτια
    ou 750 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα κομμένες σε κομμάτια
  • 200 γρ. πιπεριές, ανάμεικτες (π.χ. κόκκινες και πράσινες), κομμένες σε λεπτές λωρίδες (μήκους περίπου 2 εκ.)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 150 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
  • 500 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα (περίπου 800 γρ. πριν τα στραγγίσετε)
  • 6 χορτοφαγικά λουκάνικα με σόγια και μανιτάρια (450-600 γρ.)
    ou 6 χορτοφαγικά λουκάνικα (450-600 γρ.)
  • 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
    ou 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό μόνο τα φύλλα

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
418 kcal / 1745 kJ
Protides
24 g
Lipides
21 g
Glucides
27 g
Fibre
13.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives