Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
TM5 TM6

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

4.5 (4 évaluations )

Ingrédients

Flanurile de brânză de capră și prazul

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
  • 40 g făină, plus pentru pudrat
  • 130 g lapte
  • 140 g brânză de capră proaspătă
  • ½ linguriță sare
  • 2 ouă, separate
  • 500 g apă
  • 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
  • 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)

Sosul de iaurt

  • 60 g brânză de capră proaspătă
  • 125 g iaurt simplu
  • 6 fire cepșoară, tocată
  • 2 - 3 prize sare
  • 2 prize piper măcinat, sau după gust

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1089 kJ / 260 kcal
Protides
13 g
Glucides
18 g
Lipides
14 g
Fibre
2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives