Versions compatibles
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Flanurile de brânză de capră și prazul
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns formele
- 40 g făină, plus pentru pudrat
- 130 g lapte
- 140 g brânză de capră proaspătă
- ½ linguriță sare
- 2 ouă, separate
- 500 g apă
- 300 g praz, doar partea albă, tăiată segmente (5 mm)
- 50 g ardei gras roșu, tăiat cuburi (1 cm)
Sosul de iaurt
- 60 g brânză de capră proaspătă
- 125 g iaurt simplu
- 6 fire cepșoară, tocată
- 2 - 3 prize sare
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Pas d’évaluation
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 phút
Sos Bordelaise
55min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Pas d’évaluation
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5 phút
Far breton cu prune uscate
2h
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 phút
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Sos Beurre Blanc
20 phút
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 phút