Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 évaluations

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 bucăți

Ingrédients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fursecuri cu ciocolată

1h 45min

Salată Cobb

1h

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2h 10min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Mini focacce

3h 30min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Pita

2h