Appareils et accessoires
Risoto à alentejana
Prép. 5min
Total 30min
4 doses
Ingrédients
-
queijo parmesão50 g
-
azeite30 g
-
dentes de alho6
-
pimento verde10 g
-
coentros mais q.b. picados p/ guarnecer40 g
-
poejo10 g
-
sal1 c. chá de
-
água850 g
-
vinho branco50 g
-
lombos de bacalhau demolhado530 g
-
arroz p/ risoto320 g
-
manteiga10 g
-
gemas de ovo2
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
1115.9 mg
Protides
36.2 g
Calories
2498.1 kJ /
597.1 kcal
Lipides
17.4 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
5.3 g
Glucides
71.7 g
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