Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de salsa de ostras (optionnel)
Arroz
- 60 g de vinagre de arroz
- 20 g de azúcar
- 2 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 350 g de arroz de grano redondo
Terminación y montaje
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 2 láminas de alga nori
- 250 g de queso cremoso
- 250 g de salmón ahumado
- 1 aguacate en láminas
- 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
- 2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1952 kJ / 466 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 41.8 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1306.9 mg
Recettes alternatives
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Fideuá de carrilleras y langostinos
1h 15min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
1h 30 min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 Min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1u.
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1u.
Semifrío de nata con piñones y pistachos
6u.
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2h 20 min
Albóndigas con setas
35min
Hojaldres con berenjena
40min