![Panna cotta al grano saraceno Panna cotta al grano saraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE921939-A018-4459-AFEC-FA1D07FE7652/Derivates/65764BFF-4F1D-4C1A-A997-C0EBCADE1113.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di latte
- 80 g di grano saraceno
- 2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (35% di grassi)
- 50 g di zucchero grezzo
- 30 g di acqua
- 30 g di zucchero
- 200 g di fragole
- 15 g di liquore al miele (tipo Chouchen Bretone) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 832 kJ / 354 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 1 g
Recettes alternatives
Sorbetto ananas e noci
15 Min
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
6sa 35 dk
Gelato all'avocado e vaniglia
12 Std.
Zucchero al limone e cardamomo
2 godz. 15 min
Delizia alla fragola di Plougastel
4 Std. 55 Min
Dessert pesche e arance con mousse al formaggio
30 min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2klst 25 min
Mug cake alle pere e cannella
25min
Torta ricotta e fichi
10h 30min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3h 10min
Tortine all'albicocca
45 min
Panna cotta ai mirtilli
6 Std. 30 Min