![Tarta z musem czekoladowym Tarta z musem czekoladowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD64E390-333C-4734-A28F-8DDCCC0B035E/Derivates/ab56f768111a0c90bd3f21dd743e80ffae07a5e5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g wody
- 1 łyżeczka cukru
Mus czekoladowy
- 3 jajka
- 50 g cukru
- 1 szczypta soli
- 5 kropli soku z cytryny
- 100 g mleka
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
Bita śmietana
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
- 1 łyżka cukru
- wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2024 kJ / 484 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 40.9 g
- Lipides
- 33.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brazylijskie banoffee
1h 25min
Tarta cytrynowa z bezą
2 Std. 30 Min
Sernik crème brûlée
10 godz. 15 min
Sernik gianduia
11h
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8h
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 Std. 25 Min
Tort dacquoise
8h 15min
Tarta budyniowa
1 Std. 15 Min
Ciasto czekoladowe
50 min
Tarta czekoladowa
1h 50 min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Przekładaniec na bogato
2 Std. 35 Min