![Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F828FCA-BB6E-43C8-81B5-0EEF7BEFD43D/Derivates/0761FCE4-094A-47BE-8B50-7AB38CBEF8B2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Emmental cheese, cut in pieces
- 1 large egg
- 2 pinches fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g plain flour
- 40 g milk
- 1 shallot, halved
- 15 g unsalted butter
- 100 g fresh baby spinach
- 1 pinch ground nutmeg (optionnel)
-
100
g tomatoes, quartered
ou 100 g cherry tomatoes, halved
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 4.3 g
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