Sushi de verduras crudivegano

Sushi de verduras crudivegano

4.3 4 évaluations

Prép. 25min

Total 8h 30min

4 raciones

Ingrédients

Sushi

90 g de pipas de girasol
300 g de agua
250 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
15 g de zumo de limón
1 pellizco de sal
75 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
4 lámina de alga nori (20x20 cm)
½ aguacate en tiras de ½-1 cm
4 hojas de kale (sin el tallo)
50 g de calabacín en tiras de ½-1 cm

Salsa agridulce de jengibre

100 g de salsa de soja
1 cucharadita de jarabe de arce
½ cucharadita de pasta miso (optionnel)
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Raw food - Recetas en crudo 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan plano de centeno

2 godz. 10 min

Crêpes de sarraceno con salmón

1 godz. 10 min

Pan rústico de setas y pistachos

2 godz. 30 min

Snack de pistachos con dátiles

1 godz.

Aliño de yogur con guindilla, ajo, limón y cilantro

1 godz. 5 min

Pizza de invierno

9 godz.

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

2 godz. 40 min

Smoothie de melocotón, nueces y aceite de coco (sin azúcar)

5 min

Crackers de salvado de avena

40 min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8 godz. 30 min

Cheesecakes de pistacho con mango

2 godz. 30 min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2 godz. 30 min