Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbete de pepino
- 5 pepinos (con piel y lavados)
- 100 g de azúcar
- 50 g de miel
- 2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
- 20 g de vodka
Guarnición
- 40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 455 kJ / 109 kcal
- Protides
- 0.56 g
- Glucides
- 25.05 g
- Lipides
- 0.07 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Batido de coco y pera (sin lactosa)
10min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35min
Mimosa de pera y tomillo
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Helado de leche con aroma de anís
7 Std.
Nectarinas especiadas al vapor
Pas d’évaluation
Tarta helada de frutas de Aragón
12 Std. 30 Min
Conserva de calabacín picante con tomate
1 Std. 40 Min
Calabacín encurtido en aceite
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Bolitas de melón en gelatina de menta
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