Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelato
- 225 g granulated sugar
- 300 g double cream
- 410 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 vanilla pod and scraped out seeds
- 450 g fresh raspberries
Raspberry Ripple Sauce
- 10 g caster sugar
- ½ Tbsp water
Assembly
- 70 g milk chocolate, small pieces or callets
- 70 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 9 waffle cones
-
blanched hazelnuts, chopped, for garnishing
ou almonds, chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2410 kJ / 579 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 42 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2h 40 min
Bircher Muesli
8 Std. 10 Min
Sultana and Cranberry Rolls
14h 25min
Caramel Parfait
7 Std.
Ginger Honey Cakes with Mandarin Slice
1 Std.
Supplì (Roman Rice Croquettes)
50min
Chocolate Custard
1 Std. 20 Min
Whole Orange Cake with Spiced Syrup
2 Std. 20 Min
Stuffed Seitan Roll with Champagne Rice
1h 45min
Nectarine and Raspberry Ice Cream Sandwiches
19h 15min
Malted Milkshake
10 min
White Chocolate Cheesecake
16小时