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Chocolate Mousse

Chocolate Mousse
4.4 48 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 20min
6 portions
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Ingrédients

  • sugar
    50 g
  • dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
    200 g
  • cream min. 30 % fat (whipping or double)
    100 g
  • medium eggs (see tip)
    4
  • fine sea salt
    1 pinch

Infos nut. par 1 portion

Calories 309 kcal / 1291 kJ
Protides 7 g
Lipides 21 g
Glucides 23 g
Fibre 2 g

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